Live st

Vous vous êtes fait surprendre par La LIC

Merci d’avoir suivi la récréation gourmande

Avec la participation de Sophie Thalmann 

Miss France 1998 & Maman super active de 3 enfants

 

Pour réaliser la recette que vous avait préparé Jean-Charles Karmann

procurez-vous ces ingrédients:

Gourmandise Végétarienne :

• 400 gr. de Quinoa des Landes Bio

• 1 carotte 

• 1 oignon rouge 

• 1 bouquet garni 

• 2 gousses d’ail 

• 1 poireau 

• 1 clou de girofle 

• 4 œufs de poule 

• 2 courgettes 

• 30 cl de crème 35% 

• 4 carottes nouvelles 

• 200 g de petits pois cuits 

• Huile d’olive 

• Vinaigre blanc 

• Pistils de Safran 

• Sel fin, Poivre du moulin

 

Menu pour 4 à 6 gourmands

Le Crumble de Charlie aux fruits rouges Infusion de verveine

• 400 gr. Fraises Mara des bois 

• 200 gr. Framboises 

• 10 cl de crème 35 % 

• 1 gousse de vanille 

• 1 bouquet de verveine 

• 10 gr. de sucre glace 

• 250 g de Beurre 

• 3 cl Huile d’olive 

• 200 gr. de Farine complète 

• 250 gr. de Sucre Muscovado 

• 2 Citrons verts 

• 50 gr. de Sablés chocolat 

• Fleur de sel

Revivez la dernière Récréation Gourmande avec la participation de
Sophie Thalmann

La LIC c'est quoi ?

Click & Collect

La LIC c’est un service de click & collect avec des grands restaurants.

Marketplace

La LIC c’est une marketplace réunissant plus de 500 produits d’excellence et plus de 20 partenaires.

Chef à Domicile

La LIC c’est aussi des chefs aguerris à votre service directement à votre domicile lors de vos plus beau  évènements.

Nos partenaires

Découvrez les coulisses de La LIC

Découvrez les coulisses de La LIC. Interview, articles, recettes, conseil culinaire, tout est là pour que vous devenez un grand chef. Rendez-vous sur notre blog pour profiter d’un maximum d’inspirations. 

Découvrez les Récréations Gourmandes

Découvrez nos Récréations Gourmandes organisées par La LIC et animées par notre chef Jean-Charles Karmann. Une heure de pure cuisine avec des ingrédients originaux et locaux, le tout dans des recettes savoureuses à refaire chez vous, pour surprendre vos convives.

Profitez d'offres, reportages, interview, conseil culinaire... En s'inscrivant à notre Newsletter !