Bien qu’il soit Pas-de-Calaisien, Jacques Maximin est probablement le Chef emblématique de la Côte d’Azur. Il représente à lui seul la cuisine méditerranéenne créative et incontournable. Jacques Maximin est l’un des cuisiniers les plus techniques de sa génération. Une figure emblématique dans le monde des Grands Chefs. Il est né le 3 mars 1948… Poursuivre la lecture #6 – Portrait de légende : Jacques Maximin
#6 – Portrait de légende : Jacques Maximin
